Bronda

Julkkiskokit ovat tämän päivän "juttu"
ja mekin kulinaristeina haluamme arjessa ja juhlassa syödä hyvin.

Matkoilla eritoten.

Uuden menestysravintolan avannut Tomi Björk on ollut julkisuudessa viimeisen parin vuoden aikana usein, niin hyvässä kuin viime aikoina pahassakin. Blogisiskon kanssa olimme testanneet tammikuussa Boulevard Socialin ja ensikertalaisina meille ravintolan maistelumenu oli elämys. 

Mielenkiintoisia makuyhdistelmiä ja paljon pieniä maisteluannoksia,
kokonaisuuteen sopivilla viineillä.
 

Olimme yhtämieltä siitä, että kun nyt meillä on Miehet mukana Helsingissä,
on heidät vietävä kokemaan tuo sama.
Paikaksi valitsimme chef Björkin (ja Matti Vikbergin) uusimman ravintolan,
Brondan.

 

 

Itse ravintola aiheutti alkuun hämmennystä, iso tila, kaikuvat äänet - toinen Miehistä totesikin ensin, että ihan kuin koulun ruokala. Mutta kun saimme menut eteemme, hämmennys vaihtui uteliaisuuteen..

Alkuun otimme drinksut, jotta aterian mietintä helpottuisi.

Lady Boi ja Ping pong.

Mietinnän jälkeen valitsimme koko pöytäseurueelle menu Esplanadin viineineen.

Tässä muutama herkkupala kuvattuna, ruoka tuli aina vadilla josta se jaettiin kaikille,

sosiaalista syömistä kuten tarjoilija meitä opasti heti alussa.

Kivaa, yhteistä tekemistä !

 

Suussasulava Brondan tiramisu.

Mainio kokonaisuus, sellaisia makuja ja yhdistelmiä, ettei itse oikein ymmärtäisi kokeillakkaan.

Blogisiskon kanssa saimme vatsamme täyteen, 

Miehet kuittailivat, että mennäänkö nakkarin kautta - ei kuitenkaan menty.

Brondan ja Glo Kluuvin baarien kautta pyörähdettiin kuitenkin...

 

Ja maistuipa hotellin aamiainen paremmin, kun ei syöty itseämme ähkyyn illalla.

 

 

Salli

Joskus vaan kaikki menee ihan nappiin.

Elämä ilman hauskanpitoa on varmaan tylsää.

Tiedä häntä, pyrin välttelemään mokomaa olotilaa.

Tänään oli sellainen tunne, että kaikki meni ihan niinkuin oli ajateltu ja toivottu.

Ennenkuin päästiin tänne asti, syömään jäätelöä Espalla, oli asioita tapahtunut jo aiemmin :

Aamu Berliinissä joulukuussa 2013 ja Robbie Williamsin Suomen keikan liput tulivat myyntiin. Tehtiin kaikilla mobiililaitteilla se mitä voitiin ja soitettiin Suomeen ja pyydettiin apua. Ilman jäätiin.

Palattiin kotiin ruisleivän syöntiin ja hyväksyttiin tappiomme.

Mutta.

Kaikki voi muuttua, joskus on hyvää tuuriakin ja lippuja tuli tammikuussa vielä myyntiin !

Kappas, kappas, meillä olikin liput.

Päätettiin että yhdistetään kaikenlainen hupailu Helsingissä ja Robbie.

Vain me neljä.

Sitkeän odotuksen jälkeen päästiin toukokuuhun ja matkaan.

Lauantaille oli luvattu aurinkoista ja lämpiävää säätä, oli kiva lähteä tien päälle. 

Blogisiskon Mies lupasi valita meille hyvän lounaspaikan ja katsokaa tuota sinistä taivasta,

aurinko helli meitä merenrannalla.

Lounastimme Café Ursulassa ja elämä alkoi maistua kuohuvalle !

Oli sopiva hetki siirtyä majoittumaan....

Tuumailimme talvella rauhassa majapaikkaa , halusimme hyvän aikuiseen makuun olevan hotellin erinomaisella sijainnilla. Hmmmm, eipä ollut itse asiassa vaikeaa valita.

Tammikuun matkalla pysyteltiin Kluuvissa, tykättiin kovasti ja todettiin nyt, että sieltä vaan valitsemaan.....

Hotelli Glo Kluuvi oli erinomainen valinta sijaintinsa ja laatunsa puolesta.

Huoneet olivat tyylikkäitä ja persoonallisia, toisella parilla oli mm amme ja toisella oma sohvannurkkaus.

Vedin henkeä ennen iltaa, kuvassa makoilen pehmeässä sängyssä suihkun jäljiltä ja ajattelin, että ei hullumpaa...Jospa tähän vois jäädä....

Juuri sopivasti lauantaina vietettiin ravintolapäivää ja valtelimme aurinkoisessa säässä... Tuntui kuin olisi ollut jossakin muualla reissussa, jossain keski-Euroopassa, sillä tunnelma puistossa oli iloinen ja riehakas.

Tarjolla oli enimmäkseen etnistä ruokaa, tuoksujen kirjo oli huumaava ja melkein taivuimme kiusaukseen  syödä jotakin jännää siellä puistossa. Pikkurahalla olisi saatu tämän porukan vatsat täyteen ja sitä ei ole Nelikon reissuilla kovin usein vielä tapahtunut.

Mutta....

Bronda oli odottamassa meitä, suut suppuun siis !

Olimme varanneet jo maaliskuussa pöydän Ravintola Brondasta, joka osoittautui oivaksi valinnaksi. 

T Björkin ravintolasta myöhemmin lisää....

Ensimmäinen päivä Helsingissä, aurinkoa, iloisia ihmisiä ja onnellista oloa.

Näistä on hyvät onnenpäivät tehty. Ainakin tänään.

-Minsku-