Sunnuntaina oli sellainen ilta. Vähän kuivahtanutta patonkia tikkuun ja paksu, täyteläinen juusto kietoutuu suupalaksi.
Matkalla Flamingosta kotiin pysähdyimme Heinolan Heilassa, tuoretorilla. Mykistävä lihatiski. Huoh.
Ostimme leikkelettä, makkaraa ja naudan sisäfilettä, fondue ajatuksissa.
File kevyesti maustumaan ja pihveiksi pannulle, medium miinus. Lihat lepäämään ja sitten kuutioiksi.
Täydellistä !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti